“La ricotta forte, detta anche "ricotta ascuante" è un prodotto tipico di Puglia e Basilicata, dal sapore deciso e piccante. Morbida e cremosa, la ricotta forte è ottima per insaporire sughi o sulla bruschetta con acciughe o con pomodorini ed origano.”
Siamo sempre vicino a voi,
per offrirvi un dolce momento da vivere in compagnia
di chi vi vuole bene.
Un'esperienza trentennale
nella lavorazione di prodotti a base di ricotta.
